(schiacciata con fior di latte, prosciutto crudo, pomodoro ramato e maionese)
(Schiacciata with fior di latte mozzarella, cured ham, copper tomato and mayonnaise)
Lun-Dom:
12.00 – 15.00
19.00 – 24.00
Via Crema, 3, 20135 Milano MI
0236632879
Il Pomodorino in Via Crema 3 a Milano è il luogo dove tradizione e innovazione si mescolano per trovare l’equilibrio perfetto in ogni pizza e in ogni proposta del menù.
Le influenze mediterranee ci hanno portato a pensare e creare un menu che potesse celebrare il nostro paese, spaziando dalla terra al mare, dalla pizza contemporanea ai fritti più particolari.
Portiamo in tavola pizze e piatti di carne e pesce che inseguono la tradizione della cucina Italiana e mediterranea, con riferimenti alle più classiche ricette regionali utilizzando solo prodotti freschi e stagionali.
Impasto a lunga lievitazione, solo con farine poco raffinate provenienti dai migliori mulini Italiani. Leggero e altamente digeribile, dal bordo croccante ma ben alveolato. Pomodoro biologico, verdure a Km0 e una rigida selezione delle materie prime.
Dall'antipasto al secondo, troverai solo ingredienti di prima qualità cucinati seguendo le ricette della tradizione nelle nostre sfiziose proposte di carne con sughi a lenta cottura per sprigionare aromi e gusti unici.
Tutto il gusto del nostro mare con il nostro menù di pesce realizzato con prodotti freschissimi esaltati con ricette semplici che rispettino consistenze e sapori delle materie prime.
Noi di Il Pomodorino di Via Crema vogliamo utilizzare solo materie prime fresche e stagionali, per valorizzare e rispettare il territorio, ridurre l’impatto ambientale, e servire prodotti saporiti e nutrienti. Vieni a scoprire la vera pizza napoletana anchea a Milano.
Dalle più classiche alle più rivisitate. La nostra pizza è contemporanea, cotta in forno a legna e condita con ingredienti freschi e di stagione per farti fare un viaggio a Napoli in un sol boccone.
(schiacciata con fior di latte, prosciutto crudo, pomodoro ramato e maionese)
(Schiacciata with fior di latte mozzarella, cured ham, copper tomato and mayonnaise)
(fior di latte di Agerola, panna, prosciutto cotto, fiocchi di patate)
(Agerola fior di latte mozzarella, cream, cooked ham, potato flakes)
(stracciata di bufala, filetti di tonno e tarallo Napoletano)
(buffalo stracciata cheese, fillets of tuna and Neapolitan tarallo bread)
(stracciata di bufala, acciughe e pomodori secchi)
(buffalo stracciata cheese, anchovies and sun dried tomatoes)
(ricotta, provola e salame)
(ricotta cheese, provolone cheese and salami)
(provola, salsiccia e friarielli)
(provolone cheese, sausage and vegetable green)
Il pomodorino di Via Crema propone un menù italiano con i grandi classici della tradizione realizzate con le ricette di una volta e ingredienti freschissimi.
(crocchette, arancini, montanara, zeppoline, verdurine in pastella, polpette di melanzane e frittatine di pasta)
(potato croquettes, ricecroquettes, bread-dough fritters, batter-fried vegetables, eggplant meatballs and pasta omelettes)
(affettato misto, gnocco fritto, parmigiana, burratina)
(mix of cold cuts, fried gnocco, aubergine parmigiana,burratina cheese)
(tagliolini di calamari ai ferri con noci e maionese al datterino)
(grilled calamari tagliolini with walnuts and datterino cherry tomato mayonnaise)
(melanzane, pomodoro, provola, parmigiano e basilico)
(eggplant, tomato, provolone cheese, permesan and basil)
(spaghettoni con zucchine basilico e provolone del Monaco)
(spaghettoni with zucchini, basil and del Monaco provolone cheese)
(scrigni ripieni di burrata con pomodoro datterino, parmigiano e stracciatella di bufala)
(filled baskets with burrata cheese, datterino cherry tomato, Parmesan cheese and buffalo stracciatella cheese)
Nel nostro locale potrai vivere un’esperienza sensoriale unica, accompagnata da un’atmosfera avvolgente, energica e informale.
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